Ah, le Sate Padang ! Mentionnez ce nom à un Indonésien, et ses yeux brilleront instantanément d’une joie culinaire. Originaire de la ville de Padang, …

Lishui, une ville nichée au cœur du Zhejiang en Chine, regorge de trésors culinaires. Parmi eux se distingue le rouleau de printemps à la sauce piquante, un met …

Le tofu, ce trésor culinaire chinois aux multiples facettes, se réinvente une fois de plus dans la cuisine de Shaoyang. Imaginez un tofu soyeux, nappé …

Trèves, cette charmante ville allemande nichée au cœur de la vallée du Rhin, est un véritable joyau architectural et historique. Mais au-delà de ses églises …

Originaires de la ville minière de Shizuishan dans le Ningxia, les boulettes de Shizuishan sont un trésor culinaire méconnu qui mérite une place de choix sur …

Ah, les roulettes printemps ! Qui ne craque pas devant ces petites bouchées délicieuses ? Mais saviez-vous qu’à Baotou, ville industrielle du nord de la …

Le tadjine aux prunes et abricots, plat traditionnel de la région de Yazd en Iran, est une véritable symphonie de saveurs qui transporte les papilles vers un …

Le Hounianrou est une spécialité culinaire emblématique de Xingtai, ville située dans la province du Hebei en Chine. Il s’agit d’un plat simple et …

En voyage culinaire à travers les saveurs exquises du Nigeria, il existe un plat qui se démarque par sa simplicité audacieuse et son goût inimitable: le Suya. …

Duòmiàn mián, littéralement “nouilles aux multiples goûts” en mandarin, est un plat emblématique de la cuisine de Luzhou, ville située dans la …